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Crème truffes blanches 30gr

Crème concentrée à la truffe blanche idéale pour les plats chauds.

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Composition / ingrédient

Truffes blanches (Tuber Magnatum) 70%, huile d'olive, sel, arômes.

SANS GLUTEN

 

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique pour 100g : 1167kj/283kcal

Les graisses : 28g

saturés : 4.4g

Les glucides : 0.7g

Sucres : 0.7g

Fibre : 5.9g

Protéines : 4.2g

Sodium : 520mg

Calcium : 17mg

Fer : 2.5mg

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Fiche technique

Les produits "sans"
Sans gluten
Marque
Inaudi

La crème de truffe blanche est un excellent condiment à utiliser sur tout

plat chaud. Nous recommandons l'utilisation à la bonne dose à la fin

de cuisson pour éviter d'altérer la saveur du plat.

Vous pouvez utiliser la crème à la truffe blanche avec tous les plats de pâtes

blanc (riz, tagliolini, tagliatelle, spaghetti,

gnocchi / boulettes, raviolis, etc.), avec vol-au-vent et

la fondue, le rôti, les œufs au plat.

Pour le premier plat: pour dorer le beurre, ajoutez 2/3 cuillères à soupe

de crème et d'eau des pâtes et une cuillère à café de blanc

Crème de truffe. Dissolvez bien et versez-le sur la plaque chauffante.

Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière directe.

Une fois ouvert, couvrir d'huile d'olive, réfrigérer et utiliser à l'intérieur

une semaine.

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