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Olives et tomates bio 190gr

Délicieuse sauce tomate où les olives noires sont sublimées grâce à l'assaisonnement de câpres et basilic.

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Disponible

Ingrédients

4 tranches d'agneau de 125 g
1 pot de sauce Saclà Olives & Tomates BIO
3 cuillères de menthe fraîche hachée
Sel et poivre noir fraîchement moulu
75 ml de vin blanc
1 gousse d'ail écrasée
2 cuilléres d'huile d'olive extra vierge
1 zest d'orange
1 cuillère à café de sucre brun

Préparation

Préchauffez le four à 190° C.
Mélangez dans un récipient la sauce Saclà Olives & Tomates, la menthe fraîche, le vin blanc, la gousse d'ail écrasée, le poivre noir et le zest d'orange. Réservez la moitié du mélange dans un second récipient et ajoutez le sucre brun. Recouvrez alors les tranches d'agneau avec la préparation et enveloppez-les en papillotes dans de l'aluminium. Fermez bien les papillotes et placez-les sur une plaque de cuisson. Cuire au four 20 minutes. Ouvrez alors les papillotes et continuez la cuisson pendant 2 minutes. (Si vous préférez une viande à point, laissez cuire quelques minutes de plus dans les papillotes). <br />
Servez avec le reste de la préparation que vous avez réservé.

Composition / ingrédient

Purée de tomates* 43%, Olives vertes et noires* 38%, Huile de tournesol*, Câpres*, Oignons*, Basilic*, Sucre de canne*, Ail*, Sel, Correcteur d'acidité: Acide lactique, Poivre noir* (moulu), Piment* (en poudre). Sans gluten. *Ingrédients biologiques. Peut contenir des noyaux ou des fragments de noyaux.

 

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

  • Énergie : 817 kj / 198 kcal
  • Graisses : 18 g
  • Dont acides gras saturés : 2.3 g
  • Glucides : 3 g
  • Dont sucres : 2.8 g
  • Protéines : 4.6 g
  • Sel : 1.5 g
8001060020771

Fiche technique

Les produits "sans"
Sans gluten
Poids
190gr
Origine
Origine non UE ; Origine UE
Biologique
oui
Agriculture biologique Européenne
oui
Marque
Saclà
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